EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | Apothe |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | UV≥60.0% (以芦丁计) |
英文名称 | Enzymatically Modified Rutin |
型号 | |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 |
中文名:酶处理芦丁;葡糖基芦丁,α-葡糖基芦丁
英文名:Enzymatically Modified Rutin, GLUCOSYLRUTIN, Alpha-glucosylrutin, a-Glucosylrutin, 4G-alpha-D-glucopyranosyl-rutin
来源:
芦丁是一种功能强大的多酚,但溶解度和稳定性较差。酶处理芦丁是高度稳定、无味的芦丁衍生物,具有较高的水溶性。
功效:
强抗氧化性:具有极强的活性氧消除能力;
保护表皮和真皮免受紫外线的伤害:抑制紫外线照射时的红斑等;
保护胶原蛋白,抑制胶原蛋白分解酶的产生:胶原蛋白分解酶(MMP-1)、胶原蛋白分解酶(MMP-2);
防止色素褪色作用;防止香料劣化作用;抑制脂质过氧化作用。
用途:
酶处理芦丁用作抗氧剂,广泛应用于食品和营养工业。酶处理芦丁在化妆品中主要用作抗氧化剂和肌肤调理剂使用,其产品形式多为眼霜、晚霜、精华、面膜、晒后损伤修复、水溶性防晒产品等。