中文名：酶处理芦丁；葡糖基芦丁，α-葡糖基芦丁

英文名：Enzymatically Modified Rutin, GLUCOSYLRUTIN, Alpha-glucosylrutin, a-Glucosylrutin, 4G-alpha-D-glucopyranosyl-rutin

来源：

芦丁是一种功能强大的多酚，但溶解度和稳定性较差。酶处理芦丁是高度稳定、无味的芦丁衍生物，具有较高的水溶性。

功效：

  强抗氧化性：具有极强的活性氧消除能力；

  保护表皮和真皮免受紫外线的伤害：抑制紫外线照射时的红斑等；

  保护胶原蛋白，抑制胶原蛋白分解酶的产生：胶原蛋白分解酶（MMP-1）、胶原蛋白分解酶（MMP-2）；

  防止色素褪色作用；防止香料劣化作用；抑制脂质过氧化作用。

用途：

酶处理芦丁用作抗氧剂，广泛应用于食品和营养工业。酶处理芦丁在化妆品中主要用作抗氧化剂和肌肤调理剂使用，其产品形式多为眼霜、晚霜、精华、面膜、晒后损伤修复、水溶性防晒产品等。