酶处理异槲皮苷四川供货商
- 英文名称:Enzymatically Modified Isoquercitrin
- 发布日期: 2024-01-11
- 更新日期: 2025-12-24
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
四川上瑞
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| 用途 |
食品添加剂
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| 执行标准 |
UV≥60.0% (以芦丁计)
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| 型号 |
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| 包装规格 |
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| 别名 |
α-葡糖基异槲皮苷
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 有效物质含量 |
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酶处理异槲皮苷
主要应用
1、应用于食品中:酶处理异槲皮苷能提高溶液中色素的光稳定性,有护色作用,可用于保持饮料等食品的颜色、风味。 2、应用于药品、保健品中:可显著改善难溶药物的溶解性质、溶出速率和生物利用度,可用作新型药物载体。 安全性
1、作为食用香料收录于我国《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》中(#N399)。 2、美国FDA公认安全物质(GRAS)。 3、美国食用香料与提取制造者协会FEMA将其列入公认安全物质(GRAS)名单中(#4225)。 4、收录于日本《食品添加物公定书第9版》中。
联系方式
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